2．水果与青菜

    “早水果金、午水果银、晚水果铜”，有条件多吃水果，早上一定要吃，更易吸收。水果中苹果最好，梨、弥猴桃、草莓都含有多种维生素。生吃水果比喝果汁效果要好得多。青菜要多吃，特别是绿叶菜和高纤维蔬菜。胡萝卜营养丰富，但一定要炒出胡罗卜素才会被吸收。水萝卜也很好，“萝卜上市，郎中下岗”，白薯的含钙量很高，易于吸收且高纤维，每天可以吃一块。

    3．粥

    粥在中国饮食中占有十分重要的地位。诗云：人人学长年，不知长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。学生复习很晚睡觉，需要加餐，以粥为佳。吃粥也有学问：“春滋润、夏降暑、秋平燥、冬滋补”。考生复习、考试正处于春夏之际，以滋润、降暑为主。春天的“香菜米粥”“花生红枣蛋糊粥”“百合小米粥”“莴笋瘦肉粥”；夏天的“绿豆粥”“冬瓜粥”等等。

    4．水

    多喝水，多喝白开水，春夏燥热，水可以滋润心肺，保持精神爽快。